Portefólio de Receitas

Açorda de Bacalhau à Alentejana

Entradas & Sopas

Afrodite - Avelã, Baunilha e Chocolate

Doçaria

Ará

Entradas & Sopas

Arroz de Chambão

Carnes & Caça

Arroz de Cogumelos, Espinafres e Chips de Castanha

Vegetarianas

Arroz de Couve-Flor com Legumes e Castanhas

Vegetarianas

Arroz de Rabo de Boi

Carnes & Caça

Arroz do Mar com Salicórnia e Algas

Peixes & Mariscos

Bacalhau "Mê" Monte

Peixes & Mariscos

Bacalhau com Crocante de Kale e Frutos Secos…

Peixes & Mariscos

Bacalhau com Molho de Pimento

Entradas & Sopas

Bacalhau com Puré de Ervilhas e Crocante de Tomate

Peixes & Mariscos

Biddicciu

Doçaria

Bochechas de Porco Preto com Migas de Batata-Doce…

Carnes & Caça

Bolo de Caramelo e Nozes

Receitas dos Avós pelos Netos

Bolo de Limão e Sementes de Papoila Vegano

Doçaria

Canja de Bacalhau

Entradas & Sopas

Caril de Grão e Manga

Vegetarianas

Carne de Alguidar à Moda de Almoster

Carnes & Caça

Carne Desfiada sobre Milhos Transmontanos

Entradas & Sopas

Cheesecake de Manga e Maracujá

Doçaria

Coelho à Lavrador

Carnes & Caça

Cogumelos, Funcho e Couve-Flor

Vegetarianas

Creme de Castanha e Cogumelos com Cebola Caramelizada…

Entradas & Sopas

Croquetes de Rabo de Boi

Entradas & Sopas

Empada de Borrego

Carnes & Caça

Empadas de Lentilhas e Vegetais

Vegetarianas

Ensopado de Borrego

Receitas dos Avós pelos Netos

Farinheira à Brás com casca de Batata

Entradas & Sopas

Fidalgo

Doçaria

Fragateira de Ventrecha de Atum

Peixes & Mariscos

Francesinha

Carnes & Caça

Fresco o Mar

Peixes & Mariscos

Galinhada de Afeto

Receitas dos Avós pelos Netos

Gaspacho Alentejano da Avó Teresa

Receitas dos Avós pelos Netos

Lascada de Bacalhau com Favas

Peixes & Mariscos

Línguas de Bacalhau com Memórias da Terra Quente

Peixes & Mariscos

Linguini de Legumes

Vegetarianas

Lombo do Cachaço Recheado com Arroz de Forno

Carnes & Caça

Maravilha de Noz com Doce de Ovos

Doçaria

Mil Folhas de Vitela

Carnes & Caça

Pão de Ló de Alfarroba e Cacau

Doçaria

Peixe-Espada Frito à Madeirense com Salada de…

Peixes & Mariscos

Pudim das Festas

Receitas dos Avós pelos Netos

Pudim de Laranja

Doçaria

Risotto de Feijão e Bolovo de Alheira

Carnes & Caça

Risotto de Gamba da Costa e Chouriço de Porco…

Peixes & Mariscos

Rissóis de Carne da Avó Maria

Receitas dos Avós pelos Netos

Sandes de "Neitão" à Bairrada

Vegetarianas

Sopa de Cação da Avó Mira

Receitas dos Avós pelos Netos

Sopa de Cebola

Entradas & Sopas

Tatin de Legumes com Creme de Alho Assado

Vegetarianas

Tigelada de Benquerenças / Castelo Branco Aromatizado…

Doçaria

Tiras de Peixe Galo Panadas em Flocos de Milho

Entradas & Sopas

Tofu à Lagareiro

Vegetarianas

Tofu à Marinheiro

Vegetarianas

Torta Merengada com Ovos Moles

Doçaria
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