Ingredientes
- 250 g açúcar
- 250 g doce de gila em frasco
- 250 g miolo de amêndoa
- 6 ovos
- 1 limão
- 1 c.sobremesa de fermento
- 100 g amêndoa laminada
Preparação
Bater os ovos com o açúcar e a raspa de um limão.
Juntar depois o miolo de amêndoa. Envolver bem e acrescentar o doce de gila e o fermento.
Untar uma forma e levar ao forno pré-aquecido durante mais ou menos 30 minutos.
Numa frigideira, colocar a amêndoa laminada e deixar tostar ligeiramente.
Finalizar com a amêndoa laminada.