Ingredientes
- 1 c.sobremesa de canela
- 100 g farinha
- 200 g açúcar
- Raspa de 1 limão
- 75 g manteiga
- 5 ovos
- 250 g requeijão
Preparação
Misturar o açúcar com os ovos. Adicionar o requeijão.
Juntar a manteiga, a raspa de limão e a canela. Por fim, adicionar a farinha. Untar formas de queijadas com manteiga e polvilhar com farinha. Encher as formas até 75% da sua capacidade.
Levar ao forno a 190 ºC durante 30 minutos. Esta receita dá para fazer 20 queijadas.