Portefólio de Receitas

Arroz de berbigão à Bulhão Pato com garoupa

Peixes & Mariscos

Arroz de espigos com filetes de cação

Peixes & Mariscos

Arroz de lingueirão

Peixes & Mariscos

Arroz de lingueirão

Peixes & Mariscos

Arroz de Ostra

Peixes & Mariscos

Arroz de polvo à moda da minha avó

Peixes & Mariscos

Arroz de Sardinha

Peixes & Mariscos

Arroz de sardinha

Peixes & Mariscos

Arroz de Sardinha

Peixes & Mariscos

Arroz de tamboril

Peixes & Mariscos

Arroz do Mar com Salicórnia e Algas

Peixes & Mariscos

Bacalhau "Mê" Monte

Peixes & Mariscos

Bacalhau à Campino

Peixes & Mariscos

Bacalhau à Marco

Peixes & Mariscos

Bacalhau à mestre

Peixes & Mariscos

Bacalhau à Zé do Pipo

Peixes & Mariscos

Bacalhau com Crocante de Kale e Frutos Secos…

Peixes & Mariscos

Bacalhau com Puré de Ervilhas e Crocante de Tomate

Peixes & Mariscos

Bacalhau confitado com puré de grão

Peixes & Mariscos

Bacalhau crestado em cama de feijão verde

Peixes & Mariscos

Bacalhau em crosta de broa com farinheira

Peixes & Mariscos

Cabidela de chocos

Peixes & Mariscos

Caldeirada de enguias à moda de Aveiro

Peixes & Mariscos

Cataplana de chocos

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Cataplana de garoupa com hortelã da ribeira

Peixes & Mariscos

Cataplana de marisco e tamboril

Peixes & Mariscos

Cataplana de Tamboril e Gambas

Peixes & Mariscos

Cataplana do mar

Peixes & Mariscos

Choco Frito com Salada Montanheira

Peixes & Mariscos

Ensopado de robalo

Peixes & Mariscos

Feijoada de buzinas

Peixes & Mariscos

Feijoada de Litão

Peixes & Mariscos

Feijoada de polvo

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Filete de cavala, carolino cremoso e berbigão…

Peixes & Mariscos

Fragateira de Ventrecha de Atum

Peixes & Mariscos

Fresco o Mar

Peixes & Mariscos

Lampreia estufada

Peixes & Mariscos

Lascada de Bacalhau com Favas

Peixes & Mariscos

Línguas de Bacalhau com Memórias da Terra Quente

Peixes & Mariscos

Lulas estufadas com Vinho do Porto

Peixes & Mariscos

Lulas recheadas com esmagada de batata e coentros

Peixes & Mariscos

Massinha de gambas com notas de gin

Peixes & Mariscos

Molhanga de peixe de rio

Peixes & Mariscos

Moreia frita em azeite com salada mista

Peixes & Mariscos

Ovas grelhadas com migas das mesmas e molho de…

Peixes & Mariscos

Peixe Wellington

Peixes & Mariscos

Peixe-Espada Frito à Madeirense com Salada de…

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Polvinhão

Peixes & Mariscos

Polvo à lagareiro

Peixes & Mariscos

Polvo Confitado com Migas de Broa e Ovo Aromatizado…

Peixes & Mariscos

Polvo em poejo

Peixes & Mariscos

Polvo lagareiro agalegado

Peixes & Mariscos

Posta de bacalhau panado com salada de grão

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Raia confitada com chalotas

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Raia D'Ouro

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Raia de Alhada

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Raia Enxambrada

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Risotto de Gamba da Costa e Chouriço de Porco…

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Sapateira recheada

Peixes & Mariscos

Sardinhas com Migas de Tomate

Peixes & Mariscos

Torresmos de peixe do rio com migas de ovas de…

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Trilogia de bacalhau

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